焦作美食年糕，焦作美食年糕介绍
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作美食年糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍焦作美食年糕的解答，让我们一起看看吧。
年底了，上万人的乡镇大集异常热闹，你赶过这样的大集吗？
＃农村赶集＃提到赶集，那我是太有话语权了，从小赶着大集长大的我，一直到后来嫁到内蒙古，结婚生子。赶集在我们宁夏老家那是司空见惯的事，方圆几个村镇，它一三五了，它便二四六，只要你有钱有闲，你就可以天天去集市遛断腿。
可庄稼汉人，又有几个有钱的，但是天天还是有人追着集市跑，这其中有摆摊做买卖的，还有闲逛的，更有媒婆在集市上打听着看谁谁家有没有小寡妇大闺女，替村里的小伙伴们忙前跑后。
我的家住在大山深处，走集市最近的也有五里山路去镇上，我那时候也是在镇子里上完了小学和中学，有趣的事，哥哥姐姐们找对象那会儿，也都是除了媒妁之外在集市上晃悠找偶遇，虽然那时候人们封建不说破，但大姑娘大小伙靠赶集偶遇成婚的也不少。
山里除了野果子药材之外，也没有什么能变现的，所以有的人家就割点毛竹扎成扫把，有的挖点草药，拿到集市上面卖了。买一些生活必需品。平时赶集，也就卖些针头线脑盐巴之类的，一年的日子，只有等过年时候便红火了起来，家家户户必须置办年货。
置办年货也只是简单的割几斤肉，买回来些给娃娃们哄嘴的，炮，是家家户户必备的，还有那年画，对联可以买红纸叫人写，年底赶集的人特别多。那时候娃娃盼着过年，可以改善伙食，又有新衣服穿 ，女孩更可以得到些花头绳发卡之类的小礼物。
小的时候赶集是一件美事，人多热闹，可以随便看看好多没见过的东西，遇见父母了，还可以给买点好吃的 ，不过那得千年等一回，因为父母亲都没钱，我们也不敢要，怕挨打了。
应邀简答：沈阳铁西区滑翔大集非常热闹。周六周日两日大集。应有尽有，平常就有很多人，逢年过节人更多更热闹。
愿我们的祖国城乡贸易越来越繁荣。国家越来越强盛。人民越来越康乐吉祥。
在此恭祝全国人民新年快乐吉祥！
清晨的阿图什，阳光明媚，天朗朗。
攘攘熙熙人流涌向菜把扎――购置年货。
各族人民脸上露出幸福的笑容，沉浸在欢乐的氛围中。
大红灯笼高高挂，彩旗飘飘迎风展。
喜迎新年心欢喜，买好福字帖窗花。
琳琅满目食品多，眼花缭乱看不够。
买年货也是释放心情的好去处：
看鱼，看虾，看牛羊肉。
猪脚翘，肥肠香。
绿油油青菜，白嫩嫩豆腐，黄灿灿金桔，红彤彤苹果……
赤橙黄绿青蓝紫，锅碗瓢盆交响曲，一幅城镇集市的妙曼画卷展现在眼前。
不过，今天有点特别！今天
据中国地震台网正式测定：1月19日21时27分在新疆喀什地区伽师县（北纬39.83度，东经77.21度）发生6.4级地震，震源深度16千米。地震造成当地震感强烈，阿图什、喀什等地震感明显，阿克苏等地亦有震感。
想想汶川大地震，多少幸福的家庭瞬间飞灰湮灭！多少祈盼和呼唤，也再难以寻觅亲人熟悉的身影。那是怎样的伤悲？怎样的痛楚？怎样的心酸？
所以说：
我们今天的生活是何等的幸福！
是何等的欢畅！
是何等的快乐啊！
我们要―好好去珍惜！
我们这县城很小，笼共不过十三四万人口，上万人的大集应该是在上世纪八九十年代了，就算过年赶集都没那天热闹。 我们县城的赶集日是农历三月二十八日，那天也是县城解放的日子。六七十年代物资匮乏，没觉得赶集有什么特别的地方。一直到八十年代改革开放以后，那天的赶集简直能用盛况空前来形容，不仅吸引了上海、南京、浙江甚至北方城市各行各业的商家过来卖货，连临近几个县的人都会跑来赶集扫货。衣服、鞋子、锅碗瓢盆、家具、沙发、被子、树种、菜籽、打气球、套圈等等摊子花样繁多，应有尽有，集市上吆喝声、讨价还价声不绝，人山人海，挤得水泄不通，整个县城都沸腾了，最后一天的赶集日愣改成一个星期才能结束。 这样的盛况一直持续九十年代末，到了二十一世纪，随着经济发展，交通便利，各大商场、超市的进驻，买东西越来越方便，赶集也日益衰退寞落了，那样的场景再也回不去了。
焦作武陟县有个青龍宫，每年农历二月二为"龍抬头"日，来自五湖四海的各色人等，三教九流，人山人海，汇入“龍宫"，一看"龍颜"，形成庞大的人流，青龍宫庙会，約有十万人左右吧，我去过一次，人多得简值“寸步难行”，你来试试!？
年关将近，什么样的“年夜饭”简单又高大上？
谢谢邀请，还有20几天就过年了，每年的年夜饭对于壹碟来说，是既幸福又兴奋的一件事！除了能一展厨艺之外，还能和亲人们欢聚一堂！
对于不会做饭的人来说，年夜饭是一件头疼的事！出去吃，不实惠，在家吃，又不知道从何下手。所以壹碟接下来就协助你，解决你的问题。
800元的经费，不算酒水，5人餐，在家吃，绝对能做出一桌丰盛的年夜饭！壹碟就按你的要求，列出一份菜单，以及制作成本，和烹饪时间！希望你能认真阅读...
1、凉菜一道：卤水拼盘/75元（鸡翅1斤、猪脚1斤、牛肉1斤）过年不能没有卤货，（请看我的头条号第一篇）看着春晚，啃着卤猪手，是件很惬意的事！
2.煲汤一道：羊腿炖玉米/45元（羊腿1斤，玉米一根）冬天喝羊汤，滋补还暖胃。
3、年年有余：清蒸桂花鱼/50元（桂花鱼1条）桂花鱼刺少，肉嫩，清蒸还简单。
4、海鲜一道：白灼或清蒸海鲜盘/70元（海虾半斤、海螺半斤、皮皮虾半斤）年夜饭怎么嫩没有海鲜？喝酒，闲吃最棒。
5、火锅一道：涮肉火锅/200元（羊肉卷1斤、牛肉卷1斤、黄喉半斤、牛百叶半斤、菌类半斤、火锅菜1斤、筒骨1根、各种丸子少许.，各种贝壳类海鲜少许）年夜饭吃的比较久，火锅是必备啊！
6、煎年糕一份：年糕一斤/30元糯米年糕是甜食，就当甜品吧，虽然不一定有人爱吃，这是年意！咱得有
7、饺子一盘：饺子25一斤饺子就不用多说了吧？必须得有！
8：水果拼盘一份：水果拼盘/50元（橙子2个，香蕉2根，葡萄一大串）饭后水果，必须的
以上8道菜，共计600块不到，5人吃不完，初一还有剩。是很丰盛的年夜饭，这一桌下来，最多也就2小时！最主要的是达到了你的要求：烹饪简单，时间短，还高大上！！
壹碟就简单的和你介绍一下，这桌年夜饭的制作方式。
卤水，壹碟头条号有写，按照流程做就行！一劳永逸，卤水以后还能用。食材买来后，捞水去血水，放进卤汁卤就行，猪脚的话卤的时间较久，建议高压锅压10分钟后再卤！
羊腿炖玉米，高压锅煮，或煲汤锅熬都行，这个简单，怕膻的放少许当归就行。在不行，清水少放点，倒一瓶啤酒进去炖，膻味马上少很多（羊肉好吃就是因为这个膻味）。这个汤高压锅15分钟就够，慢熬的话，90分钟！
白灼海鲜，洗净就行，每个海鲜单独捞，水放少些捞，否则鲜味会流失！捞的时候放少许姜丝，滴少许料酒！清蒸也行，别太久。2分钟就够 蘸料随你们喜欢，芥末也行，姜醋也可！别放辣椒，海鲜蘸辣椒，浪费啊！！！
火锅就简单了，所有食材洗净，筒骨用高压锅压10分钟，用筒骨汤做锅底！少许盐巴，几片生姜就行！先放丸子，煮开就可以涮肉了。
清蒸桂花鱼也简单，鱼熟了以后，铺上葱丝，姜丝，淋上热油，倒入豆豉鱼油就行
煎年糕，小火，满煎，想要再好吃点，年糕沾蛋液，再沾点面粉在表皮煎，更好吃！
饺子省略，买包好的！
水果拼盘，有情趣的可以切点花，没情趣的，直接切块，上桌吧！！
谢谢邀请，有需要的可以收藏本帖，年夜饭就靠它大展身手了！
到此，以上就是小编对于焦作美食年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作美食年糕的2点解答对大家有用。